原点回帰

ラーメンオフ会の会場が米沢と聞いたとき
真っ先に訪れたい店がありました。

しかしそれだけじゃラーメンマニアの会には入れないだろうと思い
マニアックなお店も行っておこうと思いつきました。


どうですかこのマニアックな外観
外からじゃ店名すら分かりません。
上山市の温泉街にある一楽というお店です。




オススメは冷中との事、さっそく頼みました。
（メニューそのまま。冷たい中華のようです）



長テーブル一番左に置いてある、天カスを入れて食べるのが通だとか。
食べ終わった後に聞きました。遅いよ(-_-;)




そしていよいよ大本命、龍上海米沢店です。
思い起こせば十数年前、仕事で米沢の教会に荷物を持っって行くことになりました。
前日南陽出身の先輩から「山形に行ったら龍上海に行ってみな」と教えてもらいました。
朝９時前には荷物を卸し終わってたのですが、どうしても食べたくて開店するまで待つことにしました。
練馬ナンバーのみのあんパパを見つけた店長さんが裏口からそっと
開店前のお店に招き入れてくれました。



それが山形で食べた初めての一杯
龍上海の辛みそラーメンです！！
衝撃を受けた一杯でした。関東では似たようなラーメンを食べることすら出来ません。

おかげで引っ越してから本店～支店全て制覇させていただきました。
今日のお昼はカップラーメンを食べました。
セブンイレブンありがとう。